中国人对于吃的东西是十分讲究的。
就拿粥来说,作为一种传统食品,早餐、晚餐、宵夜,粥在中国人的饭桌上是十分常见的。
粘稠绵密的口感,入口即化,很多中国人喜欢喝粥的原因就在这里。
白粥比米饭更容易下咽,搭配各种下饭菜:小到萝卜丁、腌制的咸菜,大到各种海鲜,卤鹅头等,简直是世界上不可多得的美味。
在中国广东的潮汕地区,粥更是吃出了另一番风味。
这里的海鲜砂锅粥味道鲜美,新鲜的虾蟹融入到饱满的米粒中。光是闻着味道都能让人胃口大开,吃上一口包你意犹未尽。
除此之外,在粥里面,中国人还会加入各种食材熬成八宝粥,咸的甜的各种口味应有尽有。
而且现在越来越多人讲究养生,早餐吃一碗粥,香甜又饱腹;宵夜吃一碗粥,清淡又易消化。
粥的作用已经从口感好喝步入到健康养生行业,成为利膈益胃不可或缺的食品之一。
在日本的餐桌上,粥是很少见的。
日本人一日三餐以米饭为主食。只有在生病的时候才会煮粥来喝。
他们煮的粥也很简单,一般只有清水、大米和葱花,好点的就加一颗鸡蛋或者放点梅干。煮出来的粥比较稀,也没有什么味道。
日本人认为,只有病人才需喝粥。
在印度,当地的人比较常吃的两种粥分别是碎麦粥和米豆粥。
这两种粥使用的原料十分简单,印度大米、扁豆和酥油,加上水长时间熬煮,最后放上香料熬成黏糊糊的状态就可以食用。
不过印度人的吃法比较独特,他们都是直接用手抓着吃的。返回搜狐,查看更多