醋醃sima Rakkyou(薤) 食譜與作法 by sumi
Sima-rakkyou(薤)是沖繩當地蔬菜.屬於蔥類,帶辛辣. 先用鹽殺青醃漬,多溫和辛辣但留著香味. 微酸甜辣多香,清爽開胃啊~. 添加天然乳酸菌發酵味,但
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